Blueberry Doughnut

Hari ini aku puasa.

ehem, belum selesai melunasi hutang padahal udah mau puasa lagi.

Astagfirullah.. don trai dis et hom !

Hari ini juga, kata edisi kemarin Majalah GADIS yang baru terbit. Ada bonus buku agenda 2010-2011, tapi sampai sore di agen deket rumah belum ada. huuf

ehem, saya hanya beli majalah itu jika ada bonusnya, dikarenakan harganya yang lumayan menguras kantong seorang pelajar yang uang jajannya harian seperti saya. --"  <= belum dipercaya untuk mingguan/bulanan

Akhirnya, setelah dari kemarin minggu niat, bahan-bahan untuk membuat Donat bolong tengahe sudah terkumpul.

Tepung terigu, baking powder, soda kue, gula pasir, telor, mentega, susu putih cair, kentang, sedikit garam.

Bagi tugas deh sama adik. Zula yang segar bugar tak suruh ngocok telor dan mentega. Terus aku nguleni adonan.

Eh, ditinggal pergi sama Zula. Home alone deh, padahal belum sholat asar.. Selesai nguleni terus tag tinggal sholat. Setelah itu, adonan dibentuk bunder2 bolong tengahe, hehe..Didiamkan sebentar, baru digoreng..

Pas lagi goreng ibu dateng. "Weh, kok nggak ngembang?" 

"Hiks, nggak tau juga buk." sedih. Kejadian muffin terulang lagi !

Aku liat resep lagi. Di kertas tertulis :

• 2 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam

TAPI ! Entah kenapa tadi saya lihatnya 1/4 sdt baking powder ! 

gubrak --"

pantes aja nggak ngembang !

"Baking powder e kurang banyak ma ternyata."

"Ya ditambahi lagi aja itu yang belum digoreng."

"Gitu y? Bisa? Iya deh.."

Sisanya tak tambahin baking powder, tak uleni lagi, terus didiamkan lagi.

hosh,hosh, udah jam5 lebih. Rasanya udah capek, pengen keburu buka, hehe..

Sreng, digoreng deh sisanya, lebih ngembang dari yang pertama, tapi tetep aja kurang ngembang.

Haduuuuuhh..

Lagi, lagi.. Bantat, tapi rasanya enak kok !

Suer deh.. ^-^v

Liat aja fotonya.. hohoho

yang nggak bolong itu, dalamnya dikasih full blueberry jam.. 
yummy ! 
;p